250 мл кефира
150 г муки
2 яйца
200 г сыра
200 г сосисок
1 ч. л. разрыхлителя
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
Яйца, кефир, 1/3 ч. л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.
