ПОТРЕБУЕТСЯ: 

Яйца куриные — 6 шт. 
Сахар — 160 г 
Мед — 2 ст. л. 
Мука — 190 г 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Взбить яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно примерно в 4 раза! Затем аккуратно всыпать муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при температуре 170-180ºС.

Готовность определять шпажкой. 
Остужать в форме!