ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Вход на сайт
НАЙТИ
МЕНЮ САЙТА
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

ШАШЛЫЧКИ СО СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ




«УРАМА» (ХВОРОСТ)



Главная » Статьи » МОИ РЕЦЕПТЫ » ЗАГОТОВКИ ВПРОК

ОГУРЧИКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

ПОТРЕБУЕТСЯ:


На 1-литровую банку:

Огурцы – сколько войдет в банку
Укроп – по вкусу
Луковица маленькая
Чеснок – 1-2 зубчика
Смородиновый лист – 1- 2 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Перец горошком – 5-6 шт.
9% уксус - 4 ст. л.


Для маринада:

Вода – 1 л
Соль – 1,5 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В чистую банку уложить укроп, луковицу, чеснок, смородиновый лист, лавровый лист, перчик горошком, огурцы. Влить 9% уксус, залить маринадом и стерилизовать 10 минут до изменения цвета огурцов до оливкового под неплотно накрытой прокипяченой винтовой крышкой. Затем плотно закрыть, перевернуть на крышку, пока не остынет. 

Приготовление маринада: все ингредиенты смешать. Закипятить

Категория: ЗАГОТОВКИ ВПРОК
Просмотров: 384 | Теги: заготовки впрок, ОГУРЧИКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ, мои рецепты, огурцы


РЕКЛАМА ОТ TAK.RU :