ПОТРЕБУЕТСЯ:

Творог – 500 г

Молоко - 0,5 стакана

Масло сливочное - 2 ст. л.

Сода пищевая - 0,5 ч. л.

Соль по вкусу

Приправы (тмин, чеснок, укроп - по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль и сливочное масло. Можно добавить специи по вкусу. Довести до полного растворения, постоянно помешивая. Горячим разлить в подготовленную емкость!