ПОТРЕБУЕТСЯ:

Огурцы

Листья хрена

Листья вишни

Листья смородины

Лавровый лист

Зонтики укропа

Перец черный горошком

Для рассола:

Вода – 1 л

Водка — 50 мл

Соль — 2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тщательно вымыть огурцы, срезать кончики с обеих сторон. Выложить зелень на дно кастрюли, добавить горошины перца и сверху выложить огурцы. Приготовить холодный рассол и залить огурцы, прикрыть кастрюлю крышкой и дать постоять сутки, после чего огурцы готовы.