ПОТРЕБУЕТСЯ: 

100 г кефира 
100 г сметаны 
200 г майонеза 
3-4 яйца 
0,5 ч. л. соды 
0,5 ч. л. соли 
Мука до нужной консистенции теста (как для оладий) 

Начинка может быть произвольной по вкусу и наличию продуктов. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Смешать все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества. Выложить половину теста в форму. Поверх выложить любую начинку. Сверху ложкой распределить вторую половину теста. 
Выпекать в духовке при температуре 160-180ºС до аппетитного зарумянивания.