ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 средних куриных филе

100 г кефира (либо 2-3 ст. л. майонеза)

100 г сыра

2-3 ст. л. крахмала

1 маленькая луковичка (можно без)

Зелень

Соль, специи - по вкусу

Растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Куриное филе нарезаем кубиками (сильно мельчить не надо). Сыр натереть. Лук мелко нарезать. Добавить кефир, крахмал, соль и специи. Все перемешать и добавить мелко рубленную.  Жарить на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.