ПОТРЕБУЕТСЯ: 

700 г куриного филе 
Майонез 
Сметана (столько же, сколько и майонеза) 
Луковица 
Крупный помидор 
Половина большого свежего огурца 
Лаваш или лепешка (типа "Ладушки") 
Пара зубчиков чеснока 
Соль, перец, карри и др. специи по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Курицу измельчить, посолить, добавить приправы по вкусу и обжарить до готовности, но не пережаривать, чтобы она была сочной. Измельчить огурец, добавить измельченный лук и помидоры. В отдельной емкости смешать в пропорции 1:1 сметану и майонез.
Лаваш свернуть трубочкой. Смешать овощи и соус. Начинить ими лавашный рулет и обжарить с двух сторон.