НАЙТИ
МЕНЮ САЙТА
МУЗЫКА
ТЕСТЫ ОНЛАЙН
ИГРЫ ОНЛАЙН
Главная » Статьи » МОИ РЕЦЕПТЫ » САЛАТЫ |
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:Копчёная курица – 400 гЧернослив – 100-150 гГрецкие орехи – 100 гМорковь – 2 шт.Картофель – 4 шт.Яйца – 4 шт.Сыр (твёрдый) – 300 гШампиньоны – 250 г1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньоновСольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Яйца натереть на мелкой тёрке.Картофель и морковь. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.Салат выкладывать на блюдо слоями:1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)2. Половина сыра3. Половина натёртых яиц (2 шт.)4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом5. Половина грецких орехов6. Чернослив7. Копчёная курица, майонез8. Обжаренные шампиньоны9. Оставшиеся грецкие орехи10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом11. 2 яйца12. Оставшийся сырУкрасить торт по своему вкусу.Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол. | |
Категория: САЛАТЫ
| |
Просмотров: 444 | |
РЕКЛАМА ОТ TAK.RU :